|
|
Bacon And Eggs
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-4 eieren
-8 plakken bacon (dik gesneden 1/3 cm)
-zout en peper
Voorbereiding:
Verwarm de grill voor
-leg de bacon in een kleine braadslede of grilleerpan en zet deze op een afstand van 5 cm onder de grill
-keer de plakken na 3 min om en grill de andere kant ook 3 min
-uit de braadslede halen en warm houden
Bereidingswijze:
-breek de eieren in het hete spekvet en zorg ervoor dat de dooiers heel blijven !
-bedruip de eierdooiers met het spekvet, tot ze gestold zijn
-neem de braadslede uit de grill en laat de eieren met het spekvet op de bacon glijden
|
|
|